728x90 SMALL 지구살리기12 쓰레기가 적은 삶을 살아가는 사람들(zero waste) 지속 가능한 생활방식은 가능하지만 이는 "시행착오" 과정입니다. 타라 오케케(Tara Okeke)가 쓰레기 제로 라이프스타일을 지향하는 사람들과 이야기를 나눕니다. 톰과 바바라가 추구했던 것과 유사한 삶은 우리 중 많은 사람에게 매력적이고 의미가 있습니다. 우리는 이를 자급자족이라기보다는 지속가능, 폐기물 제로, 순환적 생활이라고 부를 가능성이 높지만 원칙은 동일합니다. 딜로이트(Deloitte)의 올해 지속 가능한 소비자 보고서에 제시된 조사 결과에 따르면 , 응답자의 3분의 1 이상이 "기업이 소비자를 위한 [지속 가능한] 옵션을 개선하도록 요구하는 더 많은 규제"를 원했으며, 응답자의 4분의 3 이상이 이미 정기적으로 참여하고 있었습니다. 재활용 또는 가정 쓰레기 퇴비화와 같은 지속 가능한 관행. .. 2024. 3. 18. 메뚜기가 실제로 쇠고기를 대체할 수 있을까? 유럽과 미국의 대부분의 사람들에게 귀뚜라미와 메뚜기를 먹는다는 생각은 역겹게 보일 수 있지만, 귀뚜라미와 메뚜기는 아프리카와 아시아 일부 지역에서 인기 있는 간식입니다. 영양분이 풍부할 뿐만 아니라 기후에도 덜 해롭습니다. 우간다에 있는 우리 집의 공기는 쇠고기 굽는 냄새와 다르지 않은 독특한 향기로 가득 차 있었습니다. 2000년 12월이었고 내 여동생 매기가 메뚜기를 튀기고 있었습니다. 녹색의 바삭바삭한 메뚜기 같은 벌레들을 휘저을수록 향이 더 강하고 풍부해졌습니다. 지글지글 끓고 팬에서 김이 올라오자 미각이 얼얼해졌습니다. 빨리 이 맛있는 간식을 먹고 싶었습니다. 메뚜기를 먹는 것은 이번이 처음이 아니었습니다. 저는 어린 시절에 메뚜기를 정기적으로 먹었었습니다. 우간다에서 메뚜기는 영양가가 높은 별.. 2024. 3. 5. 기후 변화에 맞서기 위해 푸드마일을 줄이는 방법. 푸드 마일은? ‘먹거리의 이동거리’를 뜻합니다. 산지에서 생산된 농·축·수산물이 이 먹거리를 이용하는 최종 소비자에게 도달할 때까지 이동한 거리가 푸드 마일리지입니다. 런던과 LA에서는 기후 친화적인 식단을 만들기 위해 현지 음식을 먹어보았습니다. 다음에 일어난 일은 다음과 같습니다. 임무는 충분히 간단해 보였습니다. 저널리스트 두 명(영국과 미국 각각 한 명)이 일주일 간의 실험에서 탄소 배출량을 줄이고 식단을 더욱 지속 가능하게 만들기 위해 현지 음식만 먹습니다. 전 세계 식량 시스템은 기후 변화를 일으키는 온실가스 배출의 주요 원인이며 전 세계 탄소 배출량의 약 3분 의 1을 차지합니다. 푸드 마일리지는 전체 배출량의 약 19% 를 차지합니다 . 따라서 집 근처에서 재배된 식품을 섭취하면 즉각적으로.. 2024. 3. 5. 홍수를 견디기 위해 지은 집들. 마노보(Manobo) 원주민은 매년 수십 차례의 폭풍과 홍수를 겪음에도 불구하고 필리핀의 광대한 습지에서 살아가며 번성하고 있습니다. 우리는 그들에게서 무엇을 배울 수 있나요? 필리핀 남부 마노 보(Manobo) 원주민 공동체의 지도자인 마리테스 바반토(Marites Babanto)는 2012년에 끔찍한 태풍이 그녀의 마을을 강타했을 때를 아직도 기억합니다. 강우로 인해 바반토가 사는 강, 호수, 늪지로 이루어진 광대한 습지대인 아구산 습지대의 수위가 높아졌습니다. 그녀의 공동체는 3층 집 높이인 10m(33피트) 높이에 살고 있습니다. 그러나 마을 사람들의 집은 물에 뜰 수 있는 독창적인 고대 기술 덕분에 물에 잠기는 대신 단순히 물과 함께 솟아올랐습니다. "우리 지역 사회는 이런 폭풍을 경험한 적이 .. 2024. 3. 4. 런던에서 뉴욕까지: 자동차를 줄이는 도시들. 전 세계의 도시들은 자동차 사용을 줄이는 데 대중을 참여시키는 것에 대한 놀라운 진실을 드러냅니다. 인기 우파 YouTube 채널은 2017년에 "미국에서 자동차와의 전쟁이 벌어지고 있습니다"라고 선언했습니다. 단편 영화에서는 배기가스 배출 기준이 엄격해지면서 휘발유 자동차의 가격이 더 비싸지고 사람들을 자동차 배기가스 배출 규제에서 벗어나게 하려는 더 폭넓은 노력의 일환이라고 주장했습니다. 개인 차량과 대중교통을 이용하세요. 영상에서는 “개방된 도로의 자유가 너무나 소중하다”라고 한탄했습니다. 영상에서 제기된 견해는 새로운 것이 아니거나 미국에만 국한된 것이 아닙니다. 15년 전 영국에서는 런던이 당시 세계 최대 규모의 혼잡 통행료 제도를 도입할 준비를 하던 중 영국에서 " 전쟁 "에 대한 비난이 돌았.. 2024. 3. 1. 집을 따뜻하게 유지하는 데 도움이 되는 꿀팁. 열은 다양한 방법으로 건물에서 빠져나갈 수 있지만, 따뜻함을 유지하는 데 도움이 될 수 있는 증거 기반의 저렴한 방법이 있습니다. 지난겨울에 상황이 정점에 이르렀습니다. 영국 런던에 혼자 살고 있는 연금 수급자 Patsy Pope는 다리와 등의 차가운 공기가 몸을 따뜻하게 유지하려는 노력을 방해하는 것을 느낄 수 있었습니다. 그녀가 사는 아파트의 창문 주변에서 바람이 새어 들어오고 있었습니다. 그해 12월 바깥 기온은 영하 0도(32도)까지 떨어졌지만 러시아의 우크라이나 침공으로 인해 난방비가 급등했습니다. Pope는 최선을 다해 해결하려고 노력했지만 여전히 비참할 정도로 추웠습니다. 그래서 그녀는 지역 당국에 전화를 걸었습니다. 그들은 곧 그녀의 6개 라디에이터를 위한 외풍 차단기와 포일 지지대를 가지.. 2024. 3. 1. 이전 1 2 다음 728x90 LIST
